● تحقيق، پژوهش، آموزش و اطلاع رسانی 

  انجام پروژه هاي تحقيقاتي - پژوهشي از جمله اساسي ترين اهداف تشکيل مؤسسه طعام اسرار بوده است. تمام اين طرح ها، پيرامون مسائل تغذيه اي، رژيم درماني، گياهان داروئي و طب سنتي بوده و بر اين اساس نيز پايه ريزي مي شود. پروژه هائي که در مؤسسه تصويب و به سرانجام ختم می شوند، بر دو نوع هستند:

      الف) پروژه هاي داخلي: طرح هائي هستند که پس از تصويب در هيئت علمي به منظور ارائه در سمينارها و کنفرانس هاي داخلي و خارجي و به منظور معرفي هر چه بهتر مؤسسه ارائه شده و  معرفی می شوند.

       ب) پروژه هاي پيمانکاري: طرح هائي هستند که به منظور جذب درآمد، براي مؤسسات، سازمان ها و نهادهاي دولتي و خصوصي به انجام مي رسند.

   بخش نرم افزار مؤسسه که در آن با بهره گيري از کارشناسان مجرب، اقدام به طراحی و توليد نرم افزارهاي جامع رژيم درماني مي نمايد،  از 7 سال گذشته تاکنون، مشغول به فعاليت است. اين نرم افزار به گونه اي طراحي شده است که در کليه مراکز درماني که در آن از کارشناس تغذيه بهره مي گيرند، قابل نصب بوده و امکان بهره برداري سريع از آن وجود دارد. مؤسسه طعام اسرار، در حال حاضر آمادگي دارد تا در جهت اشاعه فرهنگ تغذيه صحيح، اين نرم افزار را به صورت رايگان در اختيار کليه کارشناسان تغذيه متقاضي قرار دهد.

تعداد نفرات این بخش در حال حاضر یکصد نفر می باشد

اسامی تحقیق به شرح زیر می باشد اسامی به ترتیب الفبا می باشد: