محدوديت‌هاي دانستني‌هاي مادرباره تداخلات دارو- غذا :
با اينكه مطالعات منفرد نشان داده‌اند كه غذا يا اجزا خاصي از غذا بر فراهمي زيستي دارو تأثير مي‌گذارند، مي‌توان توسط تجويز دارو با فاصله زماني مناسب نسبت به غذا كارآئي درماني آن را حفظ نمود.
ضمناً با وجود اينكه داروها قادرند بر وضعيت مواد مغذي در بدن تأثير گذارند، اين امر را مي‌توان با افزايش مصرف مواد مغذي در رژيم غذائي و يا توسط مصرف مكمل‌هاي غذائي جبران نمود. مثلاً با وجود اينكه آنتي اسيدها مي‌توانند جذب فولات را كاهش دهند، يك مطالعه باليني برروي بيماران نشان داده است كه وضعيت افرادي كه آنتي اسيد مصرف مي‌كرده‌اند نسبت به افراد شاهد بهتر بوده است. (از نظر مقدار فولات) كه علت آن مصرف مكمل اسيدفوليك توسط اشخاصي است كه آنتي اسيد مصرف مي‌نموده‌اند. اين امر افراد اسيدفوليك را از طريق مصرف قرص‌هاي ويتامين‌دار و صرف غلات غني شده در هنگام صبحانه دريافت كرده‌اند .
